Gaja Rennina 2018 Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta COSTA RUSSI Gradazione : 13

Gradazione : 13

SCHEDA TECNICA

Affina 40 mesi sui lieviti

effettuano la prima fermentazione al 70% in acciaio

Bottiglia: 0

Gaja Rennina 2018 Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta COSTA RUSSI Gradazione : 13Brunello Rennina 2018 Pieve Santa Restituta Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox, maturazione per 1 anno in barriques e un altro anno in botti grandi. L'affinamento in bottiglia dura circa un altro anno. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni rosse, cacciagione, funghi, formaggi speziati , carni di fagiano, affettati,